한살림 추천 상품
한살림에서 인기있는 상품 추천해 드립니다.
참고하셔서 들르실때 꼭 사가지고 오세요.저와 친구들이 많이 사는 상품들 정리했습니다.
콩나물
갈때마다 있으면 집어오는 콩나물입니다.
팔팔 끓여도 아삭한 콩나물 입니다.
구불구불하고 잔뿌리 있어 더 좋은
시중 콩나물에 성장촉진제를 투여하는 것은 언뜻 생각되는 것처럼 성장을 빠르게 하기 위해서가 아닌, 시루에 물을 더 자주 뿌릴 수 있게 해주기 위해서다.
콩나물은 자라면서 많은 성장열을 뿜는데 너무 웃자라지 않게 적절히 물을 뿌려 온도를 낮춤과 동시에 성장을 늦춘다. 물을 자주 뿌려주면 콩나물은 뽀얗고 잔뿌리 하나 없이 자라지만 성장이 너무 늦된다.
시중 업체는 2시간에 한 번씩 물을 뿌려 매끈하게 키우면서도, 제때 수확하기 위해 성장촉진제를 투여한다. 콩나물 본연의 힘만으로 키우기에 5시간에 한 번 물을 뿌려주는 한살림 콩나물이 잔뿌리가 많고 누르튀튀해 보이는 이유다. 대신 4일째 되는 날 시루 속 콩나물을 뒤집어 생명력을 더해준다. 구불구불하지만 아삭한 한살림 콩나물의 비결이다.
계란
장볼때 빼놓지 않고 사오는게 계란입니다.
껍질도 두껍고 맛은 일품이에요. 알도 탱글탱글, 작지않고 건강합니다. 주말아침 토스트 브런치 할때 상쾌하게 요리합니다.
닭장이긴 하지만, 백열등 켜놓고 공장같은 닭장에서 키우지 않습니다.
햇볕과 바람이 잘드는 개방형 사육장에서 기릅니다.
01. 안심대안사료와 풀사료를 먹여 키웁니다
02. 닭의 습성대로 살아갈 수 있는 환경에서 키웁니다
03. 살충제가 필요 없는 환경에서 키웁니다
04. 퇴비와 사료를 지역 내에서 순환하며 키웁니다
딸기잼
계란 후라이를 만들었으면, 빵에 발라먹을 잼도 준비해야죠.
계란에 비해 헤프지는 않아서 한달에 한번 정도 구매합니다.
유기농 설탕으로 만들었습니다.
한살림 딸기 생산지(부여/논산)의 무농약 딸기와 유기설탕으로 만듭니다.
저온농축으로 맛과 영양분 파괴가 적으며, 과육과 향이 풍부합니다.
두부
이걸 빼먹을 뻔 했네요. 두부요.
국산콩으로 만들었습니다. 국산콩으로 만든 두두인데도 가격도 크게 차이나지 않아요.
모두부도 많이 사지만,
이 몽글이 두부(순두부)도 사서 양념간장과 같이 먹으면 속이 편안합니다.
밥대신 이 순두부 한그릇 먹으면 디톡스하는 느낌 받아요.
그외 추천 상품들
참기름. 들기름 식초류. 잡곡류. 제철 과일 등등
공산품 빼고는 대부분 한살림에서 사서 먹습니다.
마무리
다른 가공식품 챙기지 않고, 여기 있는 재료 들만으로
상을 차려도 저절로 건강해 지는 느낌이 들어요.
집주변에 생협 매장이 있으면,
자주 먹는 계란,두부,콩나물등은 꼭 사서 오세요.