윤스테이 부각 만들어 먹는 튀김기
윤스테이 부주방장 박서준이 사용하던 이 튀김기 정보가 궁금해 찾아봤습니다.
순식간에 부각이 기름위로 떠오르네요. 햐..
두부를 갈아 소스를 만들어 부각을 찍어먹는데,
정말 맛이 궁금해요.
한번도 이렇게 만들어 먹어 본적은 없거든요.
두부소스에 들어가는 재료 입니다.
국간장,양조간장,유자청,들기름을 넣고
믹서기에 갈아서 만들었어요.
델키 튀김기
델키 프리미엄 전기 튀김기
델키 프리미엄 전기 튀김기
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후기 ★★★★★
오늘은 치맥으로 하루를 마감해야겠어요~
어제 구매하고 오늘 받자마자 바로 연마제 닦아내고 세척해서 튀김준비에 들어
갔어요 용량도커서 좋고 사방으로 튀지 않아서 좋았으며
타이머 설정이 되어 있어 더 좋았구요^^
배선이 높다고 하시는 분들 몇 있던데 전 나름 괜찮았어요 기름도 한 1.8리터 한통과 900ml
이정도 부어도 충분 했거든요~
닭봉과 닭윙 튀기고 치즈스틱 그리고 파스타면 튀기고 나니 기름을 어찌 하나 싶어
고민하다 빨랫비누 만들려고 따로 저장 해 뒀어요^^
코로나로 학교도 못가고 집콕하면서 온라인 수업으로
잘 버텨주고 있는 아이들을 위해 전업주부로서의 열일을 다했지요~
인테리어에도 한 몫 하네요~^^
내일은 남편을 위해 두릅 인삼 가지등 모둠야채 해 볼까 합니다
잘 쓰겠습니다~ 늘 번창하세요~♡♡
좋아요 ★★★★★
가게서 쓰려고 샀어요..
일단 무지 편합니다.시간절약.
튀김맛집 되었어요..저는 집에서 쓰기에 좀 크네요...
집에 쓰는건 작은거로 다시 주문 해야겠어요..
기름은 1.8리터 두통 넣었어요.
윤스테이 보다가 샀는데 넘나 잘 샀어요..
가정용 델키 튀김기
같은 브랜드에 사이즈만 작은 튀김기 입니다.
가정용으로는 이것만 해도 충분할 것 같아요.
델키 절전형 소형 튀김기 DKR 113
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후기 ★★★★★
가정용으론 가장 무난
크기와 사용안전도 분리형유조일것 따져보고 델키113샀어요.
201부턴 기름이 3리터나 들어가니 한두번 튀김하는 가정용으론 부담스럽겠더라고요
치킨 한마리가 두번에 나눠서 튀기면 완성되는데 30분도 안걸리고 옆에서 지키고 서있지 않아도 되니
완전편하네요
온도맞추는게 냄비에선 온도계 없인 안되서 감으로 하느라
태우거나 덜익을 걱정이 있었는데
레시피에 적힌 온도 맞추고 시간만 지키면 되니까요
타브랜드의 투명창으로 뚜껑에 달린형태는 아닌 스텐 뚜껑이지만 열어보면되니 별불만없어요
단점이라면 바스켓넣고 뚜껑을 덮으면 꽉 안맞고 삐뚤하네요
별하나뺄만큼 이부분은 불만입니다
뚜껑이 뜨면 불량인거 같은데 이미 한번써서
그냥 쓰려구요
기름빠지도록 거치할수 있는 바스켓도 편리한데 설겆이가 어려운 구조에요
65000원정도에 타구매처보다 저렴하게 로켓으로 빨리 받았어요
전자제품인데 포장이 달랑 비닐하나에 씌워져왔어요
쿠팡 과잉포장하던 회사였는데 많이 줄이신듯요
사용전에 한번씻었는데도 기름닿는 부위 식용유에 키친타올 뭍혀서 연마제 닦아냈더니 검게 묻어나오네요.
기름이 닿는부위는 꼭한번 닦아주고 사용하세요
코드길이 1미터에요 짧지요? 코앞에 콘센트가 있지 않은 구조면 연장콘센트 준비하셔햐겠구요-
1.5리터들이 식용유 한통 붓고 치킨 튀기려고 180도로 맞췄더니 5분정도만에 설정온도에 다달아 빨간 가열작동 램프에 불이 꺼지네요
내유조통 크기랑 갤럭시s7 비교샷보시면 살짝더큰 크기입니다
그래도 깊이가 있어서 왕돈까스는 못해도 치킨반마리는 한번에 요리됩니다
마무리
에어후라기도 많이 사용하지만, 기름에 푹 젹셔야 맛이 나는 요리가 있습니다.
뜨거운 열풍으로는 그 맛이 안나요 :)
제품 선택에 큰 도움 되셨기를 바라요.
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